Manta de Mussarela de Bufala
Ingredientes
1 mussarela de búfala em manta 2 maços de rúcula 100 g de batata palha 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de catchup 150 g de tomate seco
Como fazer
Lave e corte a rúcula. Abra a manta de mussarela em uma superfície lisa. Faça uma mistura com a maionese e o catchup e passe sobre a manta. Espalhe a rúcula sobre a manta com o tomate seco e a batata palha. Enrole e depois corte em fatias grossas.
