Pudim de sultanas

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

500g leite;

200g pão;

150g sultanas;

100g açúcar;

8 ovos

Caramelo líquido.

Preparação:

Pré-aquece o forno a 180ºC. Unta uma forma de pudim com caramelo líquido. Este caramelo pode ser comprado no supermercado, ou podes também fazé-lo em casa.
Parte o pão aos pedaços e coloca numa tijela, adiciona o leite condensado, o açúcar, os ovos e o leite. Mistura tudo muito bem e verte para a forma.
Salpica algumas sultanas por cima do creme que colocaste na forma.
Leva ao forno em banho-maria durante 45 minutos. Deixa arrefecer, também em banho-maria, desenforma e enfeita a gosto.