Salpicão de peito de peru

Ingredientes

• 2 talos de salsão (aipo), cortados em pedaços pequenos

• ¼ de pimentão verde, cortado em tiras bem finas

• ¼ de pimentão vermelho, cortado em tiras bem finas

• ¼ de pimentão amarelo, cortado em tiras bem finas

• 100g de peito de peru, desfiado

• ½ cebola, picada

• ½ pote de iogurte natural, desnatado, sem soro

• 2 colheres (sopa) de maionese

• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Antes de cortar o salsão, tire as fibras com uma faquinha.

2. Limpe os pimentões e tire as sementes e as membranas brancas.

3. Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por cerca de três horas, para tomar gosto.

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